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2004/09/15

若者のすることは大胆

ベンゲット州ブギアス地区(Buguias, Benguet)で持たれたクリスチャンの青年キャンプに招かれた時のこと、青年たちが食事の準備をしているのを見て驚いた。お皿にご飯を盛るのはいいが、そのお皿をさらにテーブルの上に盛っているのだ。450名以上の食事をさばき切るのは確かに大変なこととはいえ、その大胆な発想に目を丸くした。

見れば料理も、たき火をたいて、大なべにシャベルのようなもので作っている。なるほど、ここまで大胆であれば何が出てきてもおいしくいただけるはずだ。洗い物も協力して、みんなでたらいを囲み、わいわいとしゃべりながら楽しそうにしている。

行きも帰りもジプニーは屋根まで満員。カウボーイ("cowboy")を「コボイ」と発音し、その「コボイ」であることを誇りとしている山村の青年たちは、政治的にも経済的にも格闘を続けるフィリピンにとって頼もしい未来だ。

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山盛りのご飯に山盛りのお皿。
洗えない紙皿だけにビニール袋がかぶせてあるのは暮らしの知恵だ。
(クリックすると拡大画像(800×600ピクセル:61.0KB)がポップアップします)

photos/cooking_001
青年たちも、お手伝いの大人たちも、日常を離れたキャンプの場で楽しそうだ。
(クリックすると拡大画像(800×600ピクセル:99.2KB)がポップアップします)

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フィリピン名物「満員御礼」ジプニー。
ガタガタ道を何時間揺られて帰っていくのだろうか。
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